Panasonic SR-TMH18: trợ lý đáng tin cậy và nhỏ gọn trong nhà bếp của bạn
Ngày nay, rất hiếm diễn đàn ẩm thực trên Internet có thể làm được mà không có những tranh cãi gay gắt và bất tận về việc liệu một bà nội trợ thực sự có thể nấu thức ăn bằng nồi đa năng hay không, hay liệu cô ấy có cố gắng làm bằng chảo điện hay không, điều mà rất nhiều người đã nghiên cứu kỹ. những cử nhân không thể phân biệt ngay cả mì ống với mì Ý. Và trong khi một số người cho rằng cơm thập cẩm chỉ thực sự ngon trong vạc nấu trên lửa, trong khi những người khác vào thời điểm này có thể nấu món borscht trong thiết bị gia dụng yêu thích của họ, chiên cốt lết và bánh nướng, nướng bánh và thậm chí làm mứt, bánh nướng và rượu ngâm. .
Lấy ví dụ về điều kỳ diệu của công nghệ nhà bếp hiện đại - Panasonic SR-TMH18 và chúng ta hãy xem những nhiệm vụ của người đầu bếp thực sự có lợi khi giao phó cho chiếc nồi đa năng này, và cái nào rẻ hơn, nhanh hơn và dễ thực hiện hơn bằng cách sử dụng chảo và xoong truyền thống.
Hình thức và bộ phân phối của bộ đa năng Panasonic SR-TMH18
Phần thân tròn của thiết bị gia dụng, được bao phủ bởi "kim loại" bằng nhựa mờ, được trình bày dưới dạng một bộ điều chỉnh nhiệt với nắp màu trắng, được làm kín và được trang bị van xả hơi. Ở mặt trước của thân máy đa năng có một màn hình thông tin đơn sắc nhỏ và các nút điều khiển thiết bị (có lẽ mục đích của từng nút này không cần giải thích chi tiết). Ở phía bên phải, dưới cơ chế gắn chặt nắp, có một bộ thu ẩm.
Phần đáy dày của vỏ có chứa bộ phận gia nhiệt bằng điện và thang đo (chúng ta sẽ xem xét mục đích của chúng sau một chút).
Để nấu thức ăn bằng chảo đa năng, người ta sử dụng chảo có dung tích 4,5 lít - thể tích này khá đủ để phục vụ một gia đình 3-4 người. Lưu ý rằng cũng có một mô hình được bán Panasonic SR-TMH10 (giá tại thời điểm viết bài đánh giá là $ 174), khác với thiết bị nhà bếp được coi là chỉ ở thể tích của chảo này, được thiết kế cho 2,5 lít và theo đó, về kích thước - trong mô hình này, chúng nhỏ hơn. Lớp phủ bên trong chảo là chống dính (Teflon), do đó, độ an toàn của chảo phải được chú ý theo dõi một phần, vì các vết xước sâu sẽ phá hủy tính toàn vẹn của chảo. Và để tránh điều này xảy ra, nhà sản xuất khuyên người dùng nên sử dụng thìa nhựa, có trong bộ phân phối của máy đa năng. Tuy nhiên, có lẽ, nhiều bà nội trợ đã nhận thấy rằng điều này, nói cách khác, thìa "đúng", làm xước lớp chống dính một cách hoàn hảo, và do đó, sử dụng thành công mặt bàn gỗ từ đồ dùng nhà bếp cũ. Ngoài ra, hộp đóng gói còn chứa một hộp hấp, một cốc đong nhựa 180 ml, một bộ thu ẩm và một van xả hơi, bao gồm hai phần. Cần lưu ý một tài liệu hướng dẫn sử dụng rất chi tiết và hợp lý, trong đó có hàng chục công thức chế biến các món ăn khác nhau mà không cần mua bất kỳ sản phẩm thực phẩm lạ nào và hoàn toàn có thể áp dụng được trong điều kiện của khu vực chúng ta. Đặc tính kỹ thuật của thiết bị đa năng Panasonic SR-TMH18 Nguồn cung cấp: 220 Volts (tần số 50 Hertz) Công suất tiêu thụ: ở chế độ "Sưởi ấm" - 108,5 W, ở chế độ "Nướng" - 670 W Dung tích nồi: 4,5 lít Dung tích nồi: kiều mạch, gạo và lúa mạch - 2-8 cốc đong, cơm thập cẩm - 2 cốc đong gạo, món hầm hoặc cháo sữa - 3,1 lít Khối lượng nướng: 900 gram Kích thước (WxHxD): 275x276x274 mm Trọng lượng: 2,8 kg Chi phí: $ 219 Và tất cả những thứ này để làm gì? Trước hết, bạn cần hiểu rằng nồi nấu chậm không phải là một chiếc nồi thần kỳ đến từ xứ sở cổ tích có thể tự làm được mọi thứ. Và cho dù những người dùng gây ấn tượng mạnh như thế nào đang viết những lời ca ngợi trên Internet, bạn cũng không nên mong đợi phép màu từ thiết bị gia dụng này, vì nó hoàn toàn không có phép thuật. Điều kỳ diệu chính nằm ở chỗ nếu bạn chuẩn bị và cho các nguyên liệu vào tủ đa năng theo đúng công thức và chọn chế độ cần thiết cùng lúc, thì bằng cách nhấp vào nút "Bắt đầu", bạn có thể yên tâm làm những việc khác. Không cần khuấy đều năm phút một lần, thêm nước, thêm và trừ ga, đậy nắp nồi lại, liên tục canh chừng để không bị cạn, rồi vặn nhỏ ga lại. Sau khi nấu xong, thiết bị nhà bếp sẽ ngay lập tức chuyển sang chế độ hâm nóng và sẽ bình tĩnh chờ chủ nhân - bạn còn yêu cầu gì hơn nữa? Bảng điều khiển Multicooker và các chế độ có thể lập trình Để nấu một món ăn cụ thể, người dùng phải sử dụng một trong sáu chế độ mà tủ đa năng có khả năng hoạt động - đó là "kiều mạch", "cháo sữa", "cơm thập cẩm", "hầm", "nướng", như cũng như “nấu ăn có đôi”. Việc lựa chọn chế độ mong muốn được thực hiện bằng cách nhấn các nút tương ứng trên bảng điều khiển Panasonic SR-TMH18, tại đó thời gian nấu cũng được đặt (chỉ ở các chế độ "hấp", "nướng" và "hầm") và bộ hẹn giờ để nấu trễ (nếu cần) được kích hoạt - tối đa là 12 giờ. Chức năng "hấp" giúp bạn có thể, bằng cách cho thức ăn vào chảo vào buổi tối, ăn sáng với cháo mới nấu vào buổi sáng, hoặc đơn giản là nấu vào ban đêm khi chi phí điện năng thấp hơn. Bây giờ chúng ta hãy tìm hiểu xem tất cả các chế độ này khác nhau như thế nào và khi nào nên sử dụng chế độ nào. Chương trình "kiều mạch" được áp dụng cho ngũ cốc, thường được đun sôi trong nước. Đây là lúa mạch, gạo, và tất nhiên, kiều mạch. Đổ ngũ cốc vào nồi và đổ đầy nước, trong khi đo lường mọi thứ chỉ bằng một cốc đong hoàn chỉnh có thương hiệu, nhìn vào bảng thích hợp trong hướng dẫn sử dụng. Tiếp theo, chọn chức năng "kiều mạch", nhấp vào nút "Bắt đầu" là xong, bạn đã rảnh. Thời gian nấu cần thiết, bằng cách sử dụng các thang đo tích hợp, được xác định bởi chính thiết bị đa năng. Ngay sau khi nước thừa từ chảo bay hơi, khối lượng của cháo thành phẩm sẽ ngừng giảm và quá trình nấu sẽ hoàn thành. Những người dùng đa năng có kinh nghiệm thường sử dụng chế độ này không phải cho mục đích dự định của họ, mà để nấu súp. Thật vậy, trong thực tế, chương trình "kiều mạch" là một quá trình sau: đun sôi nước và tiếp tục nấu món ăn ở "nhiệt" thấp cho đến khi đạt được độ sẵn sàng 100%. Chỉ cần đừng quên rằng trong trường hợp này, người dùng đã phải tự mình theo dõi trạng thái sẵn sàng. Chế độ "cơm thập cẩm" gây phẫn nộ cho tất cả những người sành ăn món ăn phương Đông đình đám này. Không còn nghi ngờ gì nữa, họ hoàn toàn đúng và hoàn toàn đúng, bởi vì những gì mà chiếc đa bánh sẽ chuẩn bị cho bạn, về bề ngoài, hầu hết đều giống cơm thập cẩm từ một căng tin phục vụ ăn uống. Nhưng mặt khác, phiên bản cơm thập cẩm tự làm chắc chắn sẽ vượt mặt "người anh em" của bảng, nhưng chỉ cần bạn không gửi một nửa số thịt dành cho món ăn "bên trái", đồng thời không thay thế bơ. với bơ thực vật rẻ tiền. Bằng cách cài đặt chương trình "cháo sữa", lý tưởng là bạn sẽ nấu được cháo kê, bột yến mạch và cháo gạo ngọt. Thực tế không có gì để mô tả ở đây, điều kiện chính là tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ đã thiết lập, nếu không sữa có thể nhanh chóng thoát ra ngoài qua van thoát hơi. Chương trình dập tắt.Tên của chế độ này không cần giải thích đặc biệt, nhưng bạn phải luôn nhớ rằng chương trình này được thiết kế cho cái gọi là nấu chậm ở nhiệt độ hơi vượt quá 100 độ. Có lẽ, đồng thời, nhiều vitamin sẽ được giữ lại trong rau, nhưng bản thân quá trình nấu có thể tăng thêm hai giờ. Chương trình "nướng" là một chế độ đa chức năng khác, được các kỹ sư Nhật Bản hình thành, mang đến cơ hội nhận được một lượng lớn các loại bánh quy, nhân dẻo, kẹo dẻo, bánh ngọt và các loại bánh khác nhau. Các thợ thủ công của chúng tôi cũng sử dụng chế độ này như một chế độ mạnh nhất, chẳng hạn như để nướng cá hoặc chiên thịt. Chúng tôi chắc chắn một trăm phần trăm rằng, khi đắm mình vào đại dương không đáy của các công thức nấu ăn tự chế biến cho một chiếc máy quay nhiều bánh, bạn cũng sẽ nhanh chóng học được cách xây dựng một chuỗi bằng cách sử dụng các chế độ khác nhau để nấu một món ăn, đôi khi thậm chí gây hại cho mọi suy nghĩ thông thường và tiện. Cuối cùng, có một chương trình “hấp”, nhằm vào những người dùng bị loét dạ dày, cũng như những người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh. Chế độ này sử dụng một pallet nhựa có rãnh, được bao gồm trong giao hàng. Panasonic SR-TMH18... Đặc tính kín của nắp giúp tăng tốc đáng kể quá trình nấu - các miếng thịt cắt nhỏ đông lạnh được nấu trong 15 phút. Tất nhiên, nếu chúng ta so sánh nó với các tủ hấp chuyên dụng, thì chỉ có một khay, và nó không rộng rãi đến mức cuối cùng nó không cho phép nấu, chẳng hạn như cá, cơm và rau cùng một lúc. Điều đáng chú ý là nếu thực sự cần thiết thì bạn có thể nấu lần lượt các loại thực phẩm khác nhau mà không gặp bất kỳ trở ngại nào, điều này tất nhiên sẽ mất nhiều thời gian hơn nhưng cũng không gây thêm bất kỳ lo lắng nào. Sử dụng thiết bị đa năng Panasonic SR-TMH18 trong thực tế Tình hình sử dụng thiết bị nhà bếp trong năm cho kết quả như sau. Hộp đa năng lý tưởng để chế biến các món ăn khác nhau từ ngũ cốc, đặc biệt khi cần nấu nướng trong thời gian dài, ví dụ như lúa mạch hoặc đậu Hà Lan. Cũng thế Panasonic SR-TMH18 đối phó xuất sắc với việc dập lửa. Rất đáng để nấu nấm trong kem chua, gà trong cam, hoặc thịt trong bia mà không gặp rắc rối không cần thiết. Một chế độ khác không gây ra bất kỳ phàn nàn nào - đây là nướng. Bạn cần cố gắng để thứ gì đó không bị nướng, hoặc ngược lại, bị cháy. Súp, borscht hay hodgepodge được nấu chín tốt trong tủ nấu cơm đa năng, nhưng ở đây người dùng cần có một số kỹ năng nhất định và sự thuận tiện trong quá trình nấu nướng không quá rõ ràng. Nhiều công thức nấu ăn khác, có thể dễ dàng tìm thấy trên Internet, giúp bạn có thể thử nghiệm, "tự mình thử sức mình" và tìm ra cách nào dễ dàng hơn - "gợi ý" với các chế độ có sẵn trong một thiết bị đa năng hoặc đi theo con đường ít phản kháng nhất và làm điều đó trên chảo rán bình thường nhất. Ngay cả những bé gái mười tuổi cũng có thể nhận được kết quả dương tính từ một chiếc máy đa năng, cũng như những nam giới hoàn toàn không thích nghi với việc nấu nướng (tất nhiên không phải tất cả) ở mọi lứa tuổi. Điều chính trong quá trình này là chuẩn bị và cắt mọi thứ trước. Nhược điểm của thiết bị điện gia dụng này trước hết là lớp sơn bảo vệ nồi quá mỏng manh, rất dễ trầy xước, ngay cả khi bạn sử dụng thìa nhựa đi kèm. Do đó, một trong những câu hỏi phổ biến nhất được đặt ra trên các diễn đàn Internet có liên quan: "Tôi có thể lấy chảo cho máy đa năng ở đâu?" Hạn chế đáng kể tiếp theo của thiết bị là sau khi kết thúc công việc của bất kỳ chương trình nào, SR-TMH18 ở chế độ tự động, nó sẽ chuyển sang chức năng "sưởi ấm". Đơn giản là không có tùy chọn nào khác ở đây và bạn chỉ có thể tắt thiết bị điện theo cách thủ công."Tính năng" thiết kế này của thiết bị sẽ trở thành một vấn đề nếu tại một thời điểm nhất định bạn muốn nấu một cái gì đó và rời khỏi nhà trong khoảng bốn hoặc năm giờ. Chế độ hâm nóng nhiều ngăn tuy được đánh giá là nhẹ nhàng nhưng trong thời gian dài nó có thể làm khô món ăn đã chuẩn bị một cách đáng kể, thậm chí là đun sôi hẳn khi hoàn toàn không cần thiết. Công việc bắt buộc Quy trình dịch vụ Multicooker Panasonic SR-TMH18 Nó không thể được gọi là khó, nhưng nó chỉ mất một vài phút nếu bạn làm tất cả mọi thứ cùng một lúc, và đừng trì hoãn bài học này. Điểm nổi bật: nhựa của thân thiết bị nhà bếp và nắp dễ dàng rửa sạch bằng khăn ẩm, trong khi công ty sản xuất nghiêm cấm sử dụng các chất tẩy rửa hóa học khác nhau bên trong thân máy; Mỗi khi bạn nấu xong, hãy tháo và xả van xả, và quy trình tương tự phải được thực hiện với bộ thu ẩm. chảo phải được rửa rất nhẹ nhàng, không sử dụng các loại bột và dụng cụ làm sạch khác nhau, và vì không có gì cháy trong đó (tất nhiên trừ khi bạn làm hỏng lớp phủ Teflon bảo vệ), khi đó sẽ có nhiều khăn mềm với một chất tẩy rửa đặc biệt. Vấn đề chi phí Panasonic SR-TMH18 Như đã nói trước đó, chi phí của một thiết bị đa năng từ Panasonic hiện là 219 đô la. Chúng tôi tin rằng giá của mô hình này, với chức năng của nó, không cao như vậy. Khi những mẫu đầu tiên của những thiết bị nhà bếp này bắt đầu được đưa vào thị trường cách đây 3 năm, giá thành của chúng đã thấp hơn đáng kể so với bây giờ. Và lời giải thích cho điều này rất đơn giản: mọi người dần dần "nếm trải" sự mới lạ và bắt đầu mua nó với số lượng lớn, và kết quả là giá đã tăng lên. Nhưng, bất chấp điều này, đối với đại đa số các bà nội trợ, tủ nấu cơm đa năng vẫn là một điều băn khoăn. Nhưng chúng tôi hy vọng rằng đây là vấn đề thời gian. Tổng kết Kết quả nấu ăn cuối cùng và sự đơn giản Panasonic SR-TMH18, chỉ để lại những cảm xúc tích cực và kích thước tổng thể nhỏ cho phép bạn sử dụng nó mà không gặp bất kỳ vấn đề gì ngay cả trong nhà bếp, nơi không thể tự hào về sự rộng rãi của nó hoặc trong ký túc xá. Trên hết, thiết bị gia dụng nhà bếp này nên thu hút phụ nữ đi làm, cũng như các bà nội trợ chưa có kinh nghiệm và nam giới độc thân - đảm bảo sẽ mở rộng đáng kể thực đơn trong trường hợp này. Sử dụng tủ nấu cơm đa năng, bạn có cơ hội nấu những món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe cùng một lúc mà không mất thời gian và thêm bất kỳ công sức nào. Panasonic SR-TMH18 có thể nấu các món hấp, cũng như chế biến cháo vụn hoặc sữa từ các loại ngũ cốc khác nhau, nói chung, thiết bị này có thể nấu và nướng các món ăn có độ phức tạp hoàn toàn. Sự hiện diện của một bộ hẹn giờ cho phép người dùng bắt đầu quá trình nấu ăn bất cứ lúc nào thuận tiện cho mình, và chức năng hâm nóng sẽ không cho phép món ăn bị nguội. Cho dù bạn hiện đang ăn kiêng, hay bạn cần thức ăn lành mạnh cho con cái của mình, mẫu tủ hấp bánh đa năng này sẽ mang đến cơ hội chuẩn bị một số lượng lớn các món ăn cần thiết. Với cuốn sách công thức, bạn có thể nấu được cả những món ăn quen thuộc và từng bước làm chủ những kiệt tác ẩm thực mới.Tất cả những gì bạn phải làm là chuẩn bị nguyên liệu thích hợp, nạp chúng vào nồi đa năng và cài đặt chương trình thích hợp. Mọi thứ khác sẽ làm cho bạn Panasonic SR-TMH18. Cần lưu ý rằng bằng cách mua một tủ hấp đa năng, bạn có thể hầm thịt hoặc rau ở nhiệt độ lên đến 100 độ, nướng ở nhiệt độ lên đến 180 độ hoặc nấu cốt lết bằng hơi nước trong 60 phút mà không tốn nhiều công sức và thời gian. Nếu thức ăn nguội, thức ăn luôn có thể được hâm nóng trong hộp đựng có thể tháo rời được đi kèm với mẫu tủ hấp đa năng này. Nấu và hâm nóng các món ăn khác nhau thật dễ dàng và đơn giản. Mua một hộp đa năng Panasonic SR-TMH18 bạn có thể trong Internet đa siêu thị F.ua... Ghé thăm cửa hàng để được tư vấn chuyên nghiệp và chúng tôi hy vọng bạn sẽ hài lòng với việc mua hàng của mình. Chúc may mắn và ngon miệng!
Tiến bộ công nghệ đã đi vào túi người dùng không chỉ dưới dạng các mẫu điện thoại di động, máy tính cá nhân, sách điện tử, máy tính bảng hiện đại mà nó còn bắt đầu bộc lộ nghiêm túc ở một nơi bảo thủ như nhà bếp. Chúng ta không nói về tủ lạnh lớn, lò vi sóng, lò nướng quái dị, máy làm bánh mì hoặc máy xay thực phẩm. Tất cả các thiết bị này đều chuyên biệt và chúng được thiết kế cho một số chức năng nhất định, theo quy luật, giới hạn. Nhưng một điều hoàn toàn khác là mô hình multiooker Panasonic SR-TMH18, nhờ tính linh hoạt của nó, có rất nhiều khả năng.
