Một thuộc tính bất biến và phổ biến của bữa sáng trên giường vẫn là khay. Nó không thể thay thế ở những nơi phục vụ ăn uống công cộng - quán cà phê và căng tin. Một chiếc samovar được đặt trên khay, được trang trọng mang vào phòng cho khách trong lúc uống trà.
Khay bằng gỗ, nhựa hoặc kim loại để đựng đồ dùng là một loại dụng cụ nhà bếp. Nhưng nó không chỉ là một vật dụng thiết thực giúp đơn giản hóa quá trình phục vụ một số lượng lớn các món ăn.
Một chiếc khay sang trọng có thể là vật trang trí cho nội thất và bàn tiệc, và trong một số nền văn hóa, nó là một yếu tố không thể thiếu của việc bày biện bàn ăn.
Ngày nay, ngoài khay phục vụ, bạn còn có thể tìm thấy những chiếc khay đóng vai trò trang trí nội thất. Chúng thường được làm bằng kim loại và phủ sơn nghệ thuật.
Khay là một bảng hoặc tấm làm bằng vật liệu bền, các cạnh của nó được uốn cong lên trên để bát đĩa không bị trượt khỏi bề mặt của nó. Một số mô hình có tay cầm bên để thuận tiện hơn.
Khay hình chữ nhật với các cạnh sắc nét hoặc tròn là cổ điển và thiết thực hơn. Một số lượng lớn các món ăn có thể được đặt trên bề mặt của nó.
Các khay hình tròn và hình bầu dục trông có lợi hơn, chúng được sử dụng trong các lễ kỷ niệm và buổi lễ khác nhau. Rượu và cocktail được rót vào ly được phục vụ trên các khay tròn trong các sự kiện xã hội.
Hình dạng của các khay rất đa dạng. Có hình lục giác, hình bát giác và nhiều lựa chọn kết hợp.
Kích thước của khay cổ điển là: chiều dài - 43-48 cm, chiều rộng - 30-35 cm. Các chỉ số này cho phép bạn đặt ngay đĩa ăn, dao kéo, ly hoặc cốc lên khay.
Hầu hết các khay tròn có đường kính 32-38 cm. Nhưng các kích thước này không phải là tiêu chuẩn bắt buộc, bạn có thể tìm thấy các khay có tỷ lệ hoàn toàn khác nhau.
Vật liệu làm khay cũng khác nhau về chủng loại.
Ngày nay chất liệu phổ biến nhất vẫn là thép không gỉ. Khay bằng thép rất chắc chắn và bền, không sợ rỉ sét và nhiệt độ khắc nghiệt.
Khay thép là một bổ sung tuyệt vời cho nội thất của nhà bếp, được làm theo phong cách công nghệ cao hiện đại. Chúng rất đơn giản và phong cách, với sự trang trí tối thiểu, nhưng đồng thời cũng rất trang nhã, hòa quyện hoàn hảo vào khung cảnh và là nơi lý tưởng để phục vụ. Sự kết hợp giữa thép không gỉ và kính mờ càng làm cho chiếc khay trở nên hấp dẫn hơn.
Các mẫu khay truyền thống với các tấm hình chữ nhật lớn và tay cầm bên được làm bằng thép cấp thực phẩm và được đánh bóng thành gương. Các đường viền kim loại màu vàng dọc theo cạnh khay và tay cầm cong thoải mái tương phản hiệu quả với lớp vải bóng.
Các khay thép có thể được trang trí với các hoa văn phù điêu khác nhau, mang lại vẻ ngoài tinh tế.
Khay tròn bằng kim loại sang trọng được mạ bạc và trang trí bằng pha lê.
Gốm sứ cũng vẫn là một vật liệu phổ biến để làm khay. Khay gốm sứ phong cách Provence của Ý được làm với tông màu nâu kem tuyệt vời với hoa văn hình trái cây và cành xanh.
Những người yêu thích văn hóa Anh và bữa sáng kiểu Anh sẽ đánh giá cao những khay gỗ. Chúng được làm bằng gỗ chất lượng cao và có một tấm bạt lớn thoải mái trên đó bạn có thể đặt ngay toàn bộ bộ bát đĩa vào bữa tối.
Khay nhựa phục vụ rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.Chúng đủ mạnh, không cần chăm sóc đặc biệt, không thay đổi hình dạng và không bị mất màu trong thời gian sử dụng lâu dài. Đó là lý do tại sao chúng rất phổ biến với những người bình thường và chủ sở hữu của các nhà hàng đắt tiền. Các nhà thiết kế yêu thích nhựa cũng như gốm sứ, kim loại và gỗ. Khay nhựa trông rất phong cách và hiệu quả, chúng rất có thể cạnh tranh với các đối tác bằng kim loại và bằng gỗ.
Ở Trung Quốc, một khay trà đạo không chỉ là một khay đựng các món ăn, nó là một biểu tượng và một chỉ số về địa vị cao của gia chủ. Trong văn phòng của những người đứng đầu các công ty lớn của Trung Quốc, luôn có một góc dành riêng cho việc uống trà. Theo đó, tất cả các món ăn, khay đựng tất nhiên đều đạt đến mức này.
Đối với các khay được sử dụng trong gia đình, địa vị và uy tín không liên quan. Điều chính là bạn thích khay cho buổi trà đạo và phù hợp một cách hữu cơ với nội thất của nhà bếp hoặc phòng ăn của bạn.
Vật liệu cho một khay như vậy có thể là lê, gỗ đàn hương, gỗ sồi và gỗ gụ. Nhưng thông thường chúng được làm bằng tre, nứa, sau đó chúng trở nên nhẹ, bền và đẹp.
Khay cũng được làm bằng đất sét - đây là những khay cố định, rất nặng và lớn, phù hợp với những căn hộ rộng rãi, có nhiều đồ đạc.
Các khay trà đạo nhìn chung có hình dạng vuông vắn. Các khay có góc vuông được coi là nam tính, trong khi khay nữ có các góc tròn tốt. Khay tròn ít phổ biến hơn và phù hợp hơn với bàn tròn.
Màu sắc của khay phụ thuộc vào loại gỗ mà nó được làm, và không thực sự quan trọng - đây là vấn đề về sở thích. Đôi khi các khay có màu xanh lá cây hoặc nâu một cách nhân tạo bằng cách sử dụng sơn chống ẩm và vecni. Những chiếc khay như vậy sẽ giữ được màu sắc ban đầu thậm chí sau nhiều năm.
Các khay trà đạo thường được đánh dấu bằng chữ tượng hình có nghĩa là trà, hạnh phúc, tinh tế, sang trọng hoặc một điều ước. Người Trung Quốc xem tính thẩm mỹ và sự hài hòa trong điều này, và họ coi chữ viết như một nghệ thuật, đó là lý do tại sao họ đặt chữ tượng hình trên các món ăn và khay.
Khi mua khay cho trà đạo, bạn cần chú ý đến chất liệu, hình dáng, màu sắc cũng như tay nghề và nhớ rằng tính thẩm mỹ của thiết kế lễ ăn hỏi ảnh hưởng đến hương vị của trà.
Khay gối là một vật rất hữu ích cho bữa sáng trên giường hoặc ngồi trên thảm với laptop. Nó dễ dàng nằm gọn trên đầu gối hoặc chăn của bạn và mọi thứ bạn cần có trong tay lúc này đều được đặt lên hàng đầu. Khay gối cho phép bạn thoải mái ngồi ở bất kỳ góc nào trong căn hộ của mình.
Các khay có thiết kế rất đẹp và phong cách. Hình gốc được dán lên bề mặt khay có lớp bảo vệ chống nóng. Khung khay làm bằng gỗ, gối tựa xốp polyme tạo hình bề mặt khay đứng, giúp tách trà không bị đổ.
Trong các quán cà phê và nhà hàng, nhân viên phục vụ sử dụng khay có cạnh cao để giữ chặt các món ăn trên bề mặt. Người Ý đã hiện đại hóa và tạo ra một loại khay hoàn toàn mới, không giống bất kỳ loại khay nào và đặt tên cho nó là “Vassoio Monetti”. Khay này được thiết kế cho tách cà phê.
Khay có thiết kế ban đầu và được thiết kế để phục vụ bốn khách hàng cùng một lúc và biên lai sẽ phù hợp với phần miễn phí của nó. Nhiệm vụ của sự phát triển như vậy là tạo điều kiện thuận lợi nhất có thể cho công việc của những người phục vụ.
Khay Zhostovo, khay với tranh Khokhloma từ lâu đã trở thành tác phẩm nghệ thuật và chỉ được sử dụng để bổ sung và trang trí nội thất. Chúng khó có thể phù hợp để sử dụng hàng ngày trong điều kiện hiện đại.
Các nhà sản xuất hiện đại sản xuất và cung cấp cho thị trường của chúng ta một số lượng lớn các khay với nhiều hình dạng và mục đích khác nhau, cho mọi dịp.
Cửa hàng của chúng tôi cung cấp nhiều loại khay chất lượng cao từ các nhà sản xuất Châu Âu tốt nhất với giá cả phải chăng.
