Lời khuyên hữu ích

CÁCH CHỌN LÒ ĐIỆN - chọn lò nướng điện âm bàn cho nhà bếp, loại nào tốt hơn

Về chức năng, lò nướng điện không thua kém lò nướng nguyên tấm. Nhưng không giống như chúng - chúng chiếm ít không gian (không hơn lò vi sóng), nấu ăn nhanh hơn và tiêu thụ ít điện hơn.

Đối với lò nướng điện ở nhiệt độ nóng lên đến 200 ° C, bạn sẽ phải đợi 10 phút + 30 - 40 phút cho đến khi bánh nướng chín và chín vàng. Sẽ mất nhiều thời gian hơn nữa để nấu một con gà ngon ngọt hấp dẫn. Lò nướng mini làm nóng đến 200-220 ° C chỉ trong một phút. Do thể tích khoang nhỏ hơn và một số bộ phận làm nóng nằm ở trên cùng và dưới cùng (không phải ở tất cả các kiểu máy!), Thức ăn được nấu nhanh hơn 50%.

Khối lượng và công suất buồng ảnh hưởng đến giá thành của lò nướng điện.

  • trong lò mini có dung tích từ 10 lít trở xuống sẽ không nướng được bánh bông lan hoặc thịt gia cầm. Nhưng khoai tây được nướng một cách xuất sắc, cháo vụn, bánh pizza và thịt hầm hoàn hảo sẽ luôn làm bạn thích thú với hương vị và hương thơm tuyệt vời. Đối với bếp nhỏ, công suất tối ưu là 1200 W trở xuống;
  • với các thiết bị có buồng từ 26 đến 45 lít trở lên, rất vui để nấu ăn cho một gia đình đông người. Nướng nhiều khay nướng một lúc. Trong lò nướng điện mạnh (1300-2000 W) - nhanh chóng, trong lò siêu mạnh (từ 2100 W) - thậm chí còn nhanh hơn.

Khi chọn kích thước phù hợp cho lò nướng điện của bạn, hãy đảm bảo rằng nó có thể chứa đĩa nướng lớn nhất mà bạn có. Đã kiểm tra: hình tròn, đường kính 29 cm và hình chữ nhật, dài 30 cm, vừa với một buồng 16 lít.

Lò nướng mini nào tốt hơn - có vỉ nướng hoặc có lò nướng đối lưu

Chức năng đối lưu chỉ là một điểm cộng. Thức ăn chín nhanh hơn bình thường từ 20-50% do không khí nóng được quạt phân phối đều. Thức ăn được nấu chín như thể trên một miếng nước bọt, được thổi bởi sức nóng từ mọi phía.

Kết quả trên "khuôn mặt":

  • Bột nở nhanh hơn, không bị cháy và chín vàng đều.
  • Cá vẫn ngon ngọt ngay cả khi không sử dụng giấy bạc. Tủy răng tự tụt ra sau xương.
  • Thịt không bị khô quá.
  • Rau - với một lớp vỏ đẹp.

Mẹo: "Làm thế nào để làm sạch cá mà không cần vảy pháo hoa: 2 cách dễ dàng"

Ở một số lò nướng mini, quạt tích hợp hỗ trợ hai chế độ khác nhau. Bạn có thể nướng cá và hầm rau củ cùng một lúc - các mùi sẽ không bị trộn lẫn.

Fan của các món nướng với lớp vỏ giòn rụm thì không thể thiếu bếp nướng.

Bạn có thể chọn lò nướng điện không có đối lưu, nhưng luôn có các bộ phận làm nóng nằm ở trên và dưới. Tùy thuộc vào chế độ đã chọn, chúng có thể hoạt động đồng thời và riêng biệt. Nướng hoàn hảo với độ giòn trân quý có được nhờ sự phối hợp hoạt động của hai yếu tố làm nóng.

Xem video về ưu điểm của lò nướng điện

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found