Bề mặt của bếp từ KHÔNG nóng lên. Chà, có lẽ một chút. Và sau đó, tiếp xúc với chảo hoặc chảo nóng. Và nó cần ít điện hơn 10 lần so với máy sấy tóc để làm khô tóc.
“Vậy tại sao với công suất như vậy, bếp từ bỗng nhiên“ chiên ”sản phẩm một cách chóng mặt?”, Bạn thắc mắc. Chúng tôi trả lời: nó sử dụng 90% điện năng theo đúng trường hợp - nó làm nóng thức ăn. Trong khi đó bếp điện lại lãng phí điện năng để làm nóng không khí và đầu đốt. Một cuộn dây từ được giấu bên trong bếp từ. Hoặc thậm chí hai. Chúng tạo ra một trường cảm ứng dưới ảnh hưởng của dòng điện. Trong đó, các vật thể bị nhiễm từ sẽ nóng lên ngay lập tức. Nhưng ngay sau khi bát đĩa được nâng lên trên bếp, hệ thống sưởi và tiêu thụ năng lượng sẽ ngừng ngay lập tức.
Do đó, các yêu cầu đối với bát đĩa - chúng phải có đáy bằng thép. Và tốt hơn là dày hơn. Một cái chảo gang sẽ hoạt động. Họ thậm chí còn bán đồ dùng bằng nhôm và gốm với các tấm thép bên trong. Họ kiểm tra độ phù hợp của các món ăn bằng cách sử dụng một nam châm: dính vào đáy - tốt. Hoặc tìm đồ hình cảm ứng xoắn ốc.
Đáy của dụng cụ nấu bếp từ phải bằng phẳng! Nếu không, diện tích tiếp xúc với bếp điện sẽ nhỏ hơn. Thông tin cho bạn: hầu hết các đồ dùng tráng men đều có đáy lõm - để tăng độ cứng. Vì vậy, sẽ mất nhiều thời gian hơn để chờ sôi trong chảo như vậy.
Có hai điều KHÔNG ĐƯỢC với bếp từ:
- đặt thiết bị trên bề mặt kim loại. Nếu không, cuộn dây sẽ làm nóng kim loại không chỉ từ bên trên, mà còn từ bên dưới;
- bật bếp từ thông qua bộ điều chỉnh điện áp xung - để không gây ra hỏa hoạn.
Nếu không, bếp từ an toàn hơn các loại bếp điện khác. Và thậm chí nhiều hơn nữa, khí đốt. Chúng làm nóng theo cách được đo lường nghiêm ngặt, chỉ ở đúng nơi và khi có nguy hiểm nhỏ nhất, chúng sẽ tự động tắt.
Đánh giá bếp từ đặt bàn
So với bếp từ, các mẫu bếp từ để bàn đều tiêu tốn rất ít điện năng. Công suất tuy nhỏ nhưng dầu đó, nước đó đun nhanh gấp 2 lần so với các loại bếp khác. Và điều có giá trị nhất - các cảm biến nhiệt độ chính xác được lắp đặt để giữ nhiệt và công suất đã cho trong chảo. Chỉ định 80 ° C, cho sữa vào - sữa sẽ không sôi và không bị trào. Đọc bên dưới những mô hình hàng đầu tốt (và không quá tốt) trong năm nay.
Esperanza EKH006
Chiếc đĩa này có bề mặt gốm thủy tinh nguyên khối. Đặt tay lên nó không làm bạn nóng lên, bởi vì nó chỉ hoạt động với lực hút từ trường. Thiết kế của mô hình này cho phép tích hợp vào một bàn làm việc. Vì vậy, bạn có thể nấu ăn trên đó "như một người lớn" - như trong một nhà bếp cố định của thành phố.
Đường kính của bếp điện là 17,5 cm và công suất sưởi là 2 kW - đừng nhầm lẫn nó với tổng điện năng tiêu thụ. Chúng tôi khuyên các đầu bếp thậm chí dày dạn kinh nghiệm nên nhìn đồng hồ và nhớ về chế độ nhiệt độ. Esperanza EKH006 có bốn trong số đó.
Bếp được trang bị chế độ hẹn giờ tự động tắt. Nó sẽ tắt nếu bạn không nhấn các nút trên bảng điều khiển cảm ứng trong hai giờ. Cũng có độ trễ khi bật từ một phút đến ba giờ. Do đó, bạn có thể nấu súp trong 1,5 giờ trong 10 giây. Tôi đã chọn chế độ thích hợp, chỉ định thời gian nấu và thế là xong - bạn không cần phải phân tâm bởi món ăn này.
Sencor SCP 5303GY
Sencor SCP 5303GY có hai vùng nấu độc lập với đường kính bếp là 145 và 167 mm. Mỗi người trong số họ có công suất 2 kW. Họ làm phép thuật cảm ứng thực sự! Để tránh mỡ bắn lên bề mặt bếp trong quá trình chiên, có thể dùng giấy đậy các đầu đốt lại. Nó sẽ không bị cháy, bởi vì chỉ có các món ăn được làm nóng.
Sẽ không có gì tồi tệ xảy ra nếu bạn đặt một chiếc thìa kim loại trên bếp. Một biểu tượng sẽ xuất hiện trên màn hình cho bạn biết rằng thiết bị từ chối nấu những món ăn nhỏ như vậy.Bếp không phản ứng với các vật có đường kính dưới 12 cm, ngoài ra còn có lớp bảo vệ chống quá nhiệt. Và một hệ thống tự động tắt bếp điện nếu không có dụng cụ nấu nướng phù hợp trên đó.
Bếp được trang bị chân chống trượt nên sẽ không bò lên mặt bàn. Nhưng nó sẽ không hoạt động khi dựng nó vào mặt bàn - có các lỗ hút gió ở hai bên để làm mát thiết bị. Nói chung, 60-70% công suất tối đa là đủ để nấu ăn bình thường.
Aurora AU 4471
Bệ của Aurora AU 4471 nhỏ gọn, dễ di chuyển - làm bằng kính cường lực. Nó rất dễ dàng để chăm sóc cho bếp, không có gì dính trên bề mặt. Nhưng kính sợ các tác động chính xác và làm vỡ kính do bị vật sắc nhọn đâm vào.
Thiết bị này tiêu thụ ít điện - chỉ 1600 W, do đó nó rất lý tưởng để sử dụng trong nước. Nó là thuận tiện để nấu một cái gì đó nhanh chóng và đơn giản, như phong tục trong làng. Đường kính của đầu đốt rất ấn tượng (21 cm), nhưng ngay cả khi bạn đặt một chiếc chảo nhỏ, tất cả năng lượng sẽ được chuyển đến những nơi mà nó đứng. Nó không từ hóa dọc theo ngoại vi, nhiệt sẽ không tiêu tán. Vì vậy, khi chọn bếp từ, đường kính của hình tròn không thành vấn đề. Các món ăn sẽ được làm nóng theo cách tương tự như trong lò vi sóng: ít nhất là làm ấm một chiếc ly, thậm chí là một chiếc đĩa - tất cả các tia sáng đều tập trung vào món ăn.
Caso Comfort C2000 (2006)
Sản xuất: Đức - và điều đó nói lên tất cả. Công ty Đức đã hoàn thiện khả năng tiêu thụ điện năng tiết kiệm của Caso Comfort C2000 và hệ thống sưởi nhanh. Không thể đốt cháy bản thân với nó, vì chỉ có các món ăn được làm nóng, không phải bếp. Bảng điều khiển cảm ứng có màn hình sáng và menu trực quan. Có thể thay đổi mức gia nhiệt bằng nút "+" và "-" với khả năng điều chỉnh nhiệt độ từ 60 ° C đến 200 ° C.
Caso Comfort có 10 mức công suất, mức tối đa là 2000 watt. Bản thân nó rất nhỏ gọn: nó nặng 2,5 kg, nhưng nó có thể chịu được một cái chảo lên đến 6 kg. Bếp có thể “sống sót” khi nguồn điện tăng lên từ 160 đến 280 vôn và tự động tắt khi chất lỏng sôi ra khỏi chảo. Bếp điện sẽ không hoạt động nếu không có gì trên đó. Nó sẽ tắt ngay sau khi các món ăn được lấy ra khỏi nó.
Clatronic DKI 3609
Bếp từ Clatronic DKI 3609 có hai vùng nấu độc lập và một mặt làm việc bằng kính - gốm duy nhất. Bảng điều khiển cảm ứng và màn hình LED sáng giúp đơn giản hóa việc nấu nướng, ngay cả một người bà cũng có thể tìm ra các con số và biểu tượng. Bếp có hiệu suất 90%, tiết kiệm hơn rất nhiều so với dùng điện, thậm chí còn hơn cả gas.
Thiết bị ở cấp độ cao nhất:
- 6 chế độ nguồn và 10 chế độ nhiệt độ - từ 60 ° C đến 240 ° C;
- sưởi ấm tối đa của mỗi đầu đốt - 3500 W;
- bảo vệ quá nhiệt;
- tắt máy sau khi lấy bát đĩa ra khỏi bếp.
Không cần chăm sóc bề mặt gốm thủy tinh hay kỳ lạ: hãy lau nó bằng miếng bọt biển ẩm hoặc khăn ăn - và nó lại như mới.
Bếp từ để bàn: đánh giá
Nhìn chung, các bài đánh giá về bếp từ đun sôi đều quy về một mối.
- Trong số "điểm cộng"
- Điều khiển điện tử thông minh - luôn biết lượng điện đã tiêu thụ.
- Nước sôi nhanh hơn gas hoặc điện, giúp tiết kiệm thời gian.
- Trong số "khuyết điểm"
- Cần phải có sành sứ có đáy từ tính.
Vâng, nếu bạn "chín từ tận gốc", các mẫu bếp từ để bàn cụ thể đáp ứng khác nhau.
Alexander nhận xét về Esperanza EKH006: “Ai sử dụng trong nước sẽ hiểu: bếp lò và bếp ga đốt để sưởi ấm giống như một thứ vũ khí trong tay họ đã rút cầu chì. Và sử dụng gạch như vậy, bạn không phải lo lắng, xăng sẽ không đầy».
Tatyana, Clatronic EKI 3569: "Tôi nấu ăn không thương tiếc chỉ trên bếp này. Và cô ấy trông như mới».
Valeriy Mykhailovych đã để lại đánh giá về Sencor SCP 3201GY: "Giá cả ổn. Phô mai và cần nấu và dầu mỡ. Nếu cần điều chỉnh chính xác nhiệt độ, ví dụ, nó không thích hợp để nấu kava. Điều khiển cơ điện bị thối để điều chỉnh nhiệt độ».
Vô danh, đánh giá cho Steba IK 50: "Mô hình này kết hợp thành công bảng điều khiển cảm ứng với núm xoay điều khiển nhiệt độ. Điều chỉnh thuận tiện: vặn núm vặn - sưởi ấm nhiều hơn, hoặc ít hơn. Nó được điều chỉnh cả về công suất và nhiệt độ.Chức năng nhận diện kích thước bát đĩa giúp bạn tiết kiệm năng lượng đáng kể: bếp tự động điều chỉnh công suất, điều chỉnh theo đường kính đáy».
Gadzhimagomedov Arsen, viết về Clatronic DKI 3609 Black: “Tôi rất ngạc nhiên: bếp làm nóng nước trong 1,40 phút. Bề mặt làm việc nguội đi nhanh chóng, vì vậy sẽ không có bất kỳ vấn đề gì vào mùa hè. Tôi rất vui vì có sự bảo vệ khỏi trẻ em và khỏi quá nóng».
Bài viết thú vị: "Cưới gì tặng gì: 9 món quà hay ho cho vợ chồng mới cưới"
Xem tổng quan về bếp nấu ăn Clatronic
