Lời khuyên hữu ích

CÁCH CHỌN HƠI - các loại máy hấp, ưu nhược điểm của chúng

Để tiết kiệm thời gian, hãy chọn một nồi hấp mạnh hơn: nó nấu nhanh hơn. Để dễ sử dụng, hãy chú ý đến hệ thống điều khiển. Các loại tủ hấp khác nhau.

Các thiết bị điện tử đa chức năng:

  • điều chỉnh thời gian nấu tùy theo trọng lượng của sản phẩm;
  • tự động giữ ấm món ăn đã nấu lên đến mười hai giờ liên tục;
  • Nhờ có đèn báo, chúng đơn giản hóa việc kiểm soát mực nước trong bể - khi đến mức quan trọng, lò hấp báo hiệu rằng đã đến lúc phải nạp đầy nước.
  • lập kế hoạch thời gian chuẩn bị bữa trưa nếu bạn sử dụng chức năng bắt đầu trì hoãn cho đến một thời điểm nhất định.
  • thông báo về sự sẵn sàng của món ăn bằng tín hiệu âm thanh.

Máy hấp cơ sử dụng dễ dàng và tiện lợi hơn. Tốt cho những ai không thích bận tâm đến đồ điện tử. Sử dụng núm xoay để đặt thời gian nấu; sau khi hết thời gian, thiết bị sẽ tự động tắt. Nhưng với sự trợ giúp của cơ khí, sẽ không thể trì hoãn việc bắt đầu hoặc giữ nóng món ăn. Do đó, những người bận rộn tốt hơn hết là nên chăm chăm vào các thiết bị điện tử.

Tất cả về máy hấp: mẹo sử dụng

Trước khi chọn tủ hấp, hãy đọc các đánh giá của người dùng trên các diễn đàn hoặc trên trang web F.ua. Chúng tôi trình bày quan điểm của chúng tôi về những ưu điểm và nhược điểm của các loại tủ hấp.

Đặc điểm của tủ hấp, chức năng của chúngthuậnSố phút
Bát có kích thước khác nhau
  • Các hộp đựng được gấp vào nhau theo nguyên tắc matryoshka;
  • chiếm ít không gian hơn trong tủ quần áo.
  • Không thể sắp xếp lại bát trong khi nấu nếu bạn cần chuẩn bị món ăn nhanh hơn.
Đáy có thể tháo rời cho hộp đựng
  • Thật tiện lợi khi nấu gia cầm lớn: thay vì hai cái bát, hãy lấy một cái rộng rãi;
  • lỗ thoáng lớn để thoát hơi nước dễ dàng làm sạch khỏi chất béo và mảnh vụn thức ăn;
  • mùi của các món ăn không trộn lẫn với nhau.
  • Từ các sản phẩm ở các tầng trên, nước trái cây chảy xuống các bát thấp hơn.
Bộ tích tụ ngưng tụ
  • Bình chứa lớn không bị trào trong quá trình đun nấu.
  • Nếu pallet quá nhỏ, bạn sẽ phải gián đoạn nấu ăn, tháo rời cấu trúc và xả chất lỏng.
Chức năng "Khởi động nhanh" hoặc "Vitamin +"
  • Đẩy nhanh quá trình hình thành hơi nước;
  • sản phẩm được nấu chín nhanh hơn, sự mất mát các chất dinh dưỡng là tối thiểu.
  • Công suất tăng của thiết bị tiêu thụ nhiều watt hơn.
Ngăn gia vị
  • Hơi nước đi qua lưới gia vị và làm tăng hương thơm cho món ăn.
  • Ảnh hưởng đến giá thành của thiết bị.
Vật liệu bát hơi
  • Bát thủy tinh và thép giữ nhiệt tốt hơn;
  • hộp nhựa tiện lợi hơn, dễ tháo và rửa hơn.
  • Hộp đựng bằng thép và thủy tinh nặng hơn hộp nhựa;
  • nhựa mỏng bị hư hỏng nhanh hơn.

Bài viết thú vị: "Sự khác biệt giữa lò hơi đa năng và lò hơi đôi"

Xem video về lợi ích của lò nướng hơi nước Philips