Một chiếc bánh sandwich với nhân "kín" không bao giờ bị rơi bơ xuống. Nó là dễ nhất để chuẩn bị nó trong một nhà sản xuất bánh sandwich.
Có bốn tham số cho đơn vị:
- Quyền lực
Nó càng cao, món ăn sẽ chín nhanh hơn. Trung bình, ở mức công suất 750 W, một quả trứng tráng sẽ được nướng trong 3 phút và bánh quế trong 10 phút trong một thiết bị mạnh mẽ - trong thời gian ngắn hơn.
- Vật liệu thân và chốt tay cầm
Mô hình nhựa rẻ hơn; có chèn thép - đắt hơn. Không có nhiều sự khác biệt giữa chúng, điều quan trọng là nhựa dày và không có mùi nồng. Các tấm phải vừa khít với nhau. Chốt cũng có thể, nhưng đừng phá nó với cấu trúc quá cao.
- Tấm có thể thay thế
Thật tệ khi các tấm không thể tháo rời: chúng rất bất tiện khi rửa. Đĩa có thể tháo rời được chế tạo trong các thiết bị đa chức năng - dùng cho bánh mì sandwich, bánh quế và thịt, rau nướng.
- Số lượng ngăn và hình dạng của các tấm
Nhỏ - 2 ngăn chỉ đựng được một lát bánh mì. Nó chỉ ra 2 hình tam giác được điền. Đối với chính bạn, người yêu của bạn - vừa phải. Nhưng đối với gia đình thì nên mua loại có bốn ngăn. Điều đáng xem xét: nếu bạn chọn một máy làm bánh mì sandwich với các yếu tố hình vuông hoặc hình tam giác, bạn sẽ phải mua một viên gạch bánh mì sandwich.
Trước khi sử dụng máy làm bánh mì sandwich lần đầu tiên, hãy cắm điện và hâm nóng máy. Sau khi nung, các mùi bên ngoài sẽ biến mất - do đó, bạn sẽ tiêu diệt được tất cả vi trùng.
Mặc dù thực tế là tất cả các nhà sản xuất bánh sandwich đều có lớp phủ chống dính, hãy bôi dầu một chút lên các tấm. Bánh mì sẽ không bị cháy và có thể dễ dàng lấy ra khỏi bếp điện.
Có thể nấu gì trong máy làm bánh mì sandwich
Điều tuyệt vời nhất là trong máy làm bánh mì sandwich, bạn không chỉ có thể thử nghiệm với các tùy chọn bánh mì và nhân mà còn có thể dễ dàng nướng các loại bánh siêu ngon từ bánh phồng hoặc bột filo mỏng không men.
Bánh nướng trong máy làm bánh sandwich
Làm cho nhân bánh ngon ngọt. Với nhân sô cô la, bánh nướng khô.
- Để có một cảm giác ngọt ngào: Đun các lát táo trong bơ ở lửa nhỏ. Rắc đường, quế và nước chanh
- Tùy chọn thịt: xào nấm và hành tây. Thêm miếng ức gà, gia vị vừa ăn, phủ kem chua lên trên và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Khi đã sẵn sàng - nêm với pho mát bào.
Cán mỏng bột không men dày 2-3 mm.
- Cắt 2 lát bột vừa với bề mặt của bảng dụng cụ.
- Đặt một tờ vào đĩa bánh sandwich, cho nhân vào từng khe và đậy lại bằng tờ thứ hai.
- Đậy nắp lại và nướng cho đến khi bột chín vàng.
Xem video công thức cách nướng phong bì thịnh soạn với phô mai
Trứng tráng trong máy làm bánh mì sandwich
Bôi trơn các tấm làm nóng bằng dầu.
- Đánh bông 2 quả trứng và sữa trong một cái bát. Thêm rau đóng hộp, lát cà chua, ớt chuông hoặc pho mát bào tùy thích.
- Đặt nhân thịt vào các chỗ lõm: xúc xích, giăm bông hoặc các miếng xúc xích. Đậy bằng hỗn hợp trứng.
Sau 3-4 phút, một bữa ăn nhẹ thịnh soạn đã sẵn sàng.
Xem video cách làm món trứng ốp la với lớp vỏ giòn rụm
Bánh quế trong máy làm bánh mì sandwich
Tốc độ chuẩn bị bánh quế phụ thuộc vào công thức. Tôi chia sẻ chữ ký của mình - nhanh và ngon.
- Lấy 4 quả trứng và tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Đánh bông lòng trắng với một chút muối và để sang một bên.
- Đánh tan lòng đỏ với 70 g đường. Thêm 150 g kem chua, 300 ml kem 30% chất béo, một chút muối.
- Rây 300 g bột mì vào đó và thêm một thìa cà phê bột nở. Khuấy bằng thìa (không phải bằng máy trộn!) - điều này sẽ làm cho bánh quế dày hơn.
- Bật máy làm bánh mì sandwich để hâm nóng đúng cách.
- Đổ 120 g bơ đun chảy và 1,5 muỗng canh rượu mạnh vào - nó sẽ hoạt động như một chất bảo quản và làm cho bánh quế thêm lộng lẫy.
- Nhẹ nhàng đánh bông lòng trắng trứng vào bột rồi nướng.
Tôi khuyên bạn nên chiên một phần cho một bữa tiệc trà. Ngày hôm sau, bánh quế sẽ giống như cao su. Phần còn lại của bột được bảo quản hoàn hảo trong tủ lạnh trong một hoặc hai ngày.
Chúc ngon miệng!
Ghi chú: "Bánh có cám trong máy làm bánh mì"
Xem video review cách làm bánh quế sô cô la
