Làm thế nào để kéo dài tuổi thọ của lò vi sóng của bạn?
Để lò nướng của bạn có thể phục vụ lâu dài mà không ngừng làm bạn hài lòng với những món ăn ngon và lành mạnh, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện hoạt động của lò. Có một số yêu cầu đối với việc đặt lò trong phòng, vệ sinh lò, cũng như đối với các món ăn được sử dụng trong đó.
Hãy cùng xem nhanh cách lắp đặt lò vi sóng đúng cách.
Trước hết, hãy nhớ rằng thiết bị này được lắp đặt nghiêm ngặt trên bề mặt nằm ngang, ở độ cao ít nhất 60 cm tính từ sàn nhà. Khoảng trống phía trên ít nhất là 20cm, và lò nướng cách tường 10-15cm. Điều này là cần thiết để đảm bảo thông gió đầy đủ. Để bếp ổn định, tránh vô tình lật úp bếp xuống sàn, mép trước của cửa phải sâu 10 cm tính từ mép bề mặt mà bếp được lắp đặt.
Theo quy định, trên mặt trên và mặt bên của lò vi sóng đều có lỗ thông gió, vì vậy cần phải đặt sao cho chúng không chồng lên nhau theo bất kỳ cách nào.
Các nhà sản xuất không khuyên bạn nên cài đặt lò vi sóng gần các nguồn nhiệt khác hoặc gần tủ lạnh (khoảng cách được khuyến nghị giữa chúng là 20cm trở lên). Điều này đặc biệt áp dụng cho lò nướng combi, lò nướng hoặc lò nướng có lò hơi đôi, vì chúng nóng hơn và do đó sinh ra nhiều nhiệt hơn.
Cũng lưu ý rằng không phải đồ dùng nào cũng dùng được trong lò vi sóng.
Các lựa chọn đồ nấu nướng đa dạng nhất hiện nay, được thiết kế đặc biệt cho lò vi sóng, có thể đáp ứng mọi nhu cầu của con người. Theo quy định, nó được làm từ vật liệu chịu nhiệt (gốm nung, thủy tinh chịu nhiệt, v.v.). Những món ăn này rất tiện lợi và đẹp mắt, các món ăn trong đó không chỉ có thể nấu hoặc hâm nóng mà còn có thể phục vụ ăn uống. Trong lò nướng, bạn cũng có thể sử dụng đĩa làm bằng gốm sứ, đá, cũng như giấy nướng đặc biệt. Trong lò vi sóng, được phép sử dụng các món ăn bằng gỗ (để hâm nóng), nhựa và giấy. Gốm sứ và đá trước tiên phải được kiểm tra độ bền. Ngoài ra, trong lò vi sóng, giấy sáp có thể được sử dụng với số lượng nhỏ. Nhưng hãy nhớ rằng các món ăn bằng kim loại, cũng như các loại có vành hoặc tráng men bằng vàng và bạc, đều không phù hợp để sử dụng. Nếu không làm như vậy sẽ dẫn đến phóng điện không mong muốn. Ngoài ra, không sử dụng bát đĩa nhựa thông thường, vì nó có thể bị chảy. Chỉ nhựa chịu nhiệt là phù hợp, trên đó có ghi dấu đặc biệt về khả năng sử dụng trong lò vi sóng. Không cho dụng cụ thủy tinh mỏng vào lò vì nó có thể bị vỡ.
Làm thế nào để vệ sinh lò nướng đúng cách?
Khi mua lò vi sóng, hãy chú ý đến chất lượng của lớp phủ vì nó sẽ quyết định việc làm sạch tốt hay xấu. Ví dụ, lò vi sóng có thành nhẵn làm bằng men chịu nhiệt rất dễ lau chùi. Nhưng trên bề mặt của nó có thể xuất hiện các vết xước hoặc vết nứt nhỏ, trong đó chất béo sẽ tích tụ. Lớp tráng sứ có khả năng chống hư hỏng cao hơn, ngoài ra, cặn thức ăn hoàn toàn không bám vào. Thép không gỉ dễ dàng chịu được nhiệt độ cao và rất dễ làm sạch (ngay cả với bột mài mòn). Lớp phủ kháng khuẩn ngăn vi khuẩn phát triển và lớp phủ Teflon giúp thực phẩm không bị cháy khét. Nó rất dễ dàng để làm sạch, nhưng không sử dụng bàn chải cứng. Nó sợ các loại thương tích nhỏ.
Bàn xoay thủy tinh được rửa và làm sạch bằng tay trong xà phòng, nước ấm hoặc trong máy rửa chén. Sau đó, nó phải được lau khô, và chỉ sau đó được lắp đặt vào vị trí của nó.
Tốt hơn là loại bỏ bụi bẩn bên ngoài thiết bị bằng một miếng bọt biển ẩm và xà phòng, sau đó bề mặt phải được lau khô bằng khăn ăn. Làm sạch bảng điều khiển cảm ứng và cửa bằng khăn ẩm hoặc khăn giấy.
Không bao giờ để cặn thức ăn, dầu mỡ và vụn thức ăn tích tụ trên lớp cách nhiệt của cửa, vì điều này sẽ dẫn đến mất độ kín khít.
Để loại bỏ cặn thực phẩm khô và vết dầu mỡ cứng đầu, hãy đặt một cốc nước vào lò và đun sôi trong năm phút. Hơi nước được tạo ra sẽ hỗ trợ bạn.
Khi lau chùi, cố gắng không chạm vào cửa sổ thông gió, cũng như bìa cứng che nam châm.
Để tránh mùi khó chịu trong lò, bạn cần đun sôi một cốc nước với một lát chanh.
Tuân thủ các biện pháp phòng ngừa!
Chúng tôi thực sự không khuyên bạn nên bật lò vi sóng trống, nếu không nó có thể bị lỗi. Vì lý do tương tự, bạn không nên cho thực phẩm có trọng lượng dưới 200g vào lò. Nếu bạn cần hâm nóng bánh sandwich hoặc một phần thức ăn rất nhỏ, hãy đặt cùng một cốc nước cứu sinh với nó.
Cửa lò vi sóng luôn phải đóng, vì không cần thông gió. Đảm bảo rằng cửa vừa khít với thân thiết bị.
Không sử dụng lò để làm khô các món ăn và tiệt trùng các lọ rỗng, nấu trứng còn nguyên vỏ, hoặc hâm nóng thức ăn trong hộp đậy kín. Xỏ vỏ xúc xích, vỏ khoai tây, táo và lòng đỏ trứng trước khi nấu. Nếu không, chúng sẽ chỉ đơn giản là “nổ tung”, sau đó lò nướng của bạn sẽ là một thảm họa.
Thực hiện theo các quy tắc cơ bản được liệt kê và bạn có thể kéo dài tuổi thọ của lò vi sóng... Làm theo các quy tắc đơn giản không mất nhiều thời gian, đổi lại bạn sẽ có được nhiều năm làm việc hoàn mỹ cho thú cưng nhà mình.
