Một số máy xay thịt bằng điện có công suất tối đa là 3,5 nghìn watt. Thật là quá đáng! Ngay cả khi bạn chế biến thịt băm từ thịt loại hai, 1,4-1,6 nghìn watt là đủ. Những chiếc máy xay thịt như vậy có thể xử lý được các tĩnh mạch và phần thịt mà không gặp vấn đề gì. Hoặc có thể họ không thể, chúng ta hãy kiểm tra nó.
Tôi đã thử nghiệm 6 mẫu điện khác nhau: Saturn, Belwar Assistant, Bosch, Panasonic, Moulinex, Kenwood. Tôi tự tìm ra điểm mạnh và điểm yếu của họ, nhưng không đặt mục tiêu so sánh chúng với nhau.
Mô hình | Quyền lực | Đảo ngược (đảo ngược) |
Saturn ST-FP7093K | 1200 watt | có |
Belvar Assistant KEM-36 / 220-4 33 | 1000 watt | có |
Bosch MFW3640A Công suất nhỏ gọn | 1600 Wt | có |
Panasonic MK-MG1300WTQ | 1300 Wt | không phải |
HV2 ME2081 của Moulinex | 1400 Wt | không phải |
Kenwood MG 450 | 1400 Wt | có |
Khi tôi kiểm tra các thiết bị, tôi sử dụng một lưới có đường kính trung bình (4,5 mm). Với mỗi chiếc máy xay thịt, tôi lấy một kg thịt bò tươi không có xương, nhưng có gân. Cắt thịt thành từng miếng ≈3x3 cm và - để làm việc! Trong quá trình này, tôi đã đo thời gian để đơn vị có thể hoàn thành nhiệm vụ và độ ồn.
Tất cả các mô hình hoạt động tốt. Thịt xay đảo đều cho nhuyễn và đồng nhất. Máy mài điện tạo ra tiếng ồn không lớn hơn máy hút bụi, lên đến 86 dB. Yên tĩnh nhất: Bosch và Moulinex. Mặc dù rất khó để tưởng tượng làm việc yên tĩnh. Rốt cuộc, đây không phải là một chiếc đồng hồ, mà là một đơn vị ồn ào.
Trước khi rửa máy xay thịt, tôi đã xem xét kỹ lượng thịt được quấn xung quanh máy xay.
- Trợ lý Belwar thất vọng. Còn rất nhiều thịt bên trong.
- Bosch và Kenwood sạch sẽ. Tôi chỉ tìm thấy phần còn lại của các tĩnh mạch trên cách tử.
Xem video đánh giá về model Bosch MFW3640A và Bosch MFW68660
Máy xay thịt nào tốt hơn: kết luận
Trong quá trình thử nghiệm, tôi nhận thấy 4 mẫu.
Máy xay thịt càng mạnh thì xay thịt càng nhanh.
Saturn và Belwar công suất thấp đã quay thịt băm trong gần 5 phút. Và Bosch, Moulinex và Kenwood mạnh mẽ đã đối phó trung bình trong 3 phút.
Giá của thiết bị phụ thuộc vào nguồn điện và thiết bị
Các đơn vị mạnh hơn có giá gấp 2 lần. Thật tốt nếu đĩa và dao đục lỗ được làm bằng thép không gỉ - như của Panasonic. Chúng được rửa trong máy rửa chén, chúng không bị sẫm màu.
Hầu hết các máy xay thịt bằng điện đều được trang bị phần đính kèm xúc xích và phần đính kèm kebbe. Bosch cũng có một sản phẩm thứ ba - một máy cắt lát. Và Belvar, ngoài phần đính kèm cho xúc xích, "Kebbe" và máy thái, đi kèm với hai phần bổ sung - cho bánh kếp và cà chua / quả mọng. Vì vậy, bạn có thể làm mà không cần máy ép trái cây. Đối với các vòng quay - chắc chắn!
Thịt xay thô, đạt tiêu chuẩn và mịn được lăn qua các tấm lưới với các lỗ có đường kính khác nhau. Đối với tôi điều đó không quan trọng, nhưng những người sành ăn biết rất nhiều về điều này. Bạn không thể tranh luận với họ.
Đảo ngược giúp giải quyết khi máy khoan bị kẹt
Thịt kho khó chế biến nhưng hoàn toàn có thể làm được. Máy xay sẽ đẩy các mảnh bị kẹt ra bằng cách sử dụng đảo ngược (cuộn ngược). Cơ khí sẽ phải được tháo rời hoặc tay cầm quay trở lại. Với điện, mọi thứ được giải quyết chỉ bằng một nút bấm. Đúng, Panasonic và Moulinex không có chức năng như vậy. Xấu.
Tệp đính kèm sẽ bị mất nếu không được lưu trữ với máy mài
Bosch có ngăn chứa để định hình đĩa và cuộn dây tự động. Như họ nói, của bạn luôn ở bên bạn. Và điều đó thật hoàn hảo. Tôi nghĩ bạn sẽ đồng ý với tôi.
- Máy xay thịt Kenwood không có chỗ nào để giấu các phụ kiện đi kèm, chỉ có một ngăn để đựng dây điện.
- Đối với phần còn lại của các mô hình được thử nghiệm, chúng tôi phải tìm một vị trí trong tủ để lưu trữ các tệp đính kèm.
Tôi có một ấn tượng rõ ràng về hoạt động của các công cụ. Xem trong bảng máy xay thịt nào là tốt nhất trong số sáu máy.
Mô hình | "Ưu điểm" | "Số phút" |
Saturn ST-FP7093K |
|
|
Belvar Assistant KEM-36 / 220-4 33 |
|
|
Bosch MFW3640A Công suất nhỏ gọn |
| Các thiết bị nhựa có thể nhanh chóng bị hỏng (nhưng đã có phụ tùng thay thế). |
Panasonic MK-MG1300WTQ |
|
|
HV2 ME2081 của Moulinex |
|
|
Kenwood MG 450 |
| Không thích hợp với rau: nước trái cây có thể xâm nhập vào động cơ và làm hỏng động cơ. |
Đó là Bosch là máy xay thịt tốt nhất trong số các dòng máy tôi đã thử nghiệm. Nó là nhanh nhất, tương đối yên tĩnh, các tệp đính kèm được lưu trữ thuận tiện ở một nơi với thiết bị. Các đơn vị Panasonic và Moulinex rất đáng mua. Ngay cả khi cấu hình của chúng không cung cấp thêm các phần đính kèm và không có ngược lại, nhưng việc lắp ráp là đáng tin cậy, không có các bộ phận bằng nhựa. Máy xay thịt xay thịt thành một khối nhỏ đồng nhất mà không có quá trình.
Máy xay thịt nào tốt hơn: đánh giá
Như họ nói: hãy tin tưởng, nhưng hãy xác minh. Vì vậy, tôi đã lên các diễn đàn để đọc phản hồi về những chiếc máy mài này, và một lần nữa đảm bảo rằng những nhận định của tôi là đúng. Đây là những gì người dùng viết.
Saturn ST-FP7093K
Denis Terrasport: «Đi làm được 5 tháng rồi. Anh ấy cắt bánh mì, hành tây, thịt thành những miếng cốt lết bằng một tiếng nổ! Tôi thực sự thích nó, đặc biệt là đối với loại tiền đó».
ketzas84: «Tôi cắt nhỏ khoai tây luộc, vì vậy nó thành ra một siêu nhuyễn! Tôi đã mua thêm một vòi phun cà chua, vì vậy tôi đã quấn nó cho mùa đông. Khi làm việc lâu, vỏ máy nóng lên, đề phòng tôi xin nghỉ.».
Belvar Assistant KEM-36 / 220-4 33
Lapinsky Vitaly: «Chúng tôi đã thử cắt nhỏ - tốt thôi, nhưng không cần nỗ lực, nếu không dao có thể bị cong. Rất khó rửa (bạn cần một bàn chải!), Dao thép, rỉ sét. Tôi lau chúng và bôi dầu thực vật».
Bardt Natalia: «Chúng tôi đã sử dụng nó trong 3 năm. Xoắn mà không gặp vấn đề gì với thịt (kể cả đông lạnh), gân, thịt xông khói, hành tây, cà chua, màng thịt. Càu nhàu và xoắn xuýt, đủ sức. Thịt băm nhỏ ngon ngọt. Các chi tiết không chơi, dao tự mài, màng không quấn. Nhưng vòi nhựa trên vít siết đầu phun bị đứt (vít tự theo thứ tự) nên phát ra tiếng ồn. Và vì vậy họ không hối tiếc vì đã mua».
Panasonic MK-MG1300WTQ
Alexander Sundeev: «Phải xem cách cô ấy xay thịt! Tốc độ của máy khoan, hiệu suất tuyệt vời ... Đồng thời, không có mảnh thịt bắn tung tóe hay bay sang hai bên. Hoạt động sạch sẽ, yên tĩnh. Toàn bộ cơ chế làm việc được làm bằng kim loại, dao tự mài, đẳng cấp!».
aleksandratolina: «Các bộ phận chính được làm bằng thép không gỉ. Theo thời gian, chúng không bị sẫm màu hay phai màu.».
HV2 ME2081 của Moulinex
Sitnik Valentina: «Rzhe mọi thứ, ngoại trừ kistok. Tôi được nghiền đá nhiều hơn, nhựa không bị thâm. Dao GOSTR».
Anjey: «Khe hở giữa khay và cổ khay có lỗ dội ngược, sẽ chảy ra khi chế biến các loại rau, quả».
Bosch MFW3640A Công suất nhỏ gọn
AnnGell: «Dao rất sắc và hai mặt, không cần biết lắp vào mặt nào. Đối phó với bất kỳ loại thịt nào - đông lạnh và rã đông. Khoai tây chà xát trên bánh khoai tây ở tốc độ đầu tiên. Nên cắt nhỏ hơn, không nên vứt nguyên con sẽ nhanh hơn và không cần tốn sức. Tôi sử dụng tất cả các loại khác ở chế độ thứ hai.».
Turivnoy Andrey: «Để máy xay thịt có thể xoắn và không bị nát, bạn cần khéo léo vặn chặt đai ốc và không siết chặt cần khoan. Thịt se lại, xay đều và có cả gân.».
Kenwood MG 450
mac1683: «Máy xay thịt này có chất lượng dao rất cao. Đúc, không đấm. Nên mài trước khi bắt đầu hoạt động, sau đó nó sẽ cắt như một lưỡi dao nóng trên dầu».
evgenia.spes: «Máy bị nhiễu. Nhưng KHÔNG ồn hơn máy xay sinh tố, máy xay thực phẩm và máy hút bụi».
Lưu ý: "Máy xay thịt vặn dở: 4 câu trả lời cho câu hỏi muôn thuở" TẠI SAO? "
Xem video đánh giá máy xay thịt Kenwood MG 450